كيفية طهي عجة الفطر والسبانخ

اجمع المكونات وشرائح الفطر والسبانخ والبصل

في وعاء ، اخفقي 3 بيضات

يضاف الملح والفلفل حسب الذوق

يُضاف الزيت في مقلاة متوسطة على نار خفيفة إلى متوسطة ، ثم يقلى البصل حتى يبدأ في التحول إلى نصف شفاف

أضف شرائح الفطر

اطهي حتى تصبح طرية

أضف السبانخ

اطهي السبانخ حتى تذبل

صب البيض المخفوق

يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. يطوى باستخدام ملعقة ويطهى لمدة دقيقة

اقلبه واطهيه لمدة دقيقة واحدة

خدمة والتمتع بها! ❤