كيفية عمل "دجاج أسترالي"


عادةً ما أقوم بزيادة صلصة الخردل بالعسل بمقدار 1-1 / 2 × وتقديم المزيد في إبريق صغير على الطاولة لمن يرغبون في إضافة الصلصة. شكرا لابنتك جريتشن لطريقة مختلفة لذيذة لتقديم الدجاج!

تقلى أو تخبز شريحتين من لحم الخنزير المقدد لكل صدر. لا تصبح مقرمشة أكثر من اللازم. يجب أن يكون لحم الخنزير المقدد مرنًا. يمكن عمل ذلك مسبقًا وتبريده. (أخبز 400 درجة و 10 دقائق على ورق زبدة / صفيحة بسكويت.

في 3 طن من زيت الطهي ، على نار متوسطة ، اقلي صدور الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب. أميل إلى الطهي لفترة أطول ، لذا أعلم أن اللحم قد نضج تقريبًا بالداخل (وبعد ذلك أقصر وقت الخبز للتعويض)

اخلطي العسل والخردل والمايونيز ورقائق البصل وشراب الذرة ... مع التحريك لعمل الصلصة.

صب 1-2 طن من صلصة الخردل بالعسل فوق كل صدر دجاج.

غطي كل صدر دجاج. سوف تنفد بعض الصلصة. حسنا. أنا دائمًا أحفظ حوالي نصف الصلصة لتقديمها على المائدة.

شرائح لحم الخنزير المقدد المتقاطعة على كل صدر دجاج

سخني الفرن إلى 350 درجة. الخطوة التالية ... الجبن.

وصفة تدعو لتمزيقه كولبي- مونتيري جاك. (في حالة الضرورة ، من المحتمل أن يعمل الشيدر. يعمل Co-Jack بشكل جيد ، وله نكهة جيدة.)

أعلى مع جبنة Co-Jack المبشورة كما هو موضح. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح العصائر صافية.

خدمة والتمتع بها! رقيق ولذيذ! يقدم عسل الخردل ولحم الخنزير المقدد نكهة دجاجك بطريقة جديدة تمامًا!


شاهد الفيديو: دجاج الزينة


المقال السابق

كيفية صنع مكبر صوت iPhone

المقالة القادمة

كيفية جعل الآلام العادية