كيفية صنع كعك الإفطار بالجبن القريش


اخلطي الخميرة والماء

مثل ذلك ، تأكد من عدم وجود كتل من الخميرة المتبقية.

أضف الجبن القريش.

أضف الزبدة (في هذه الحالة خليط الزبدة / الزيت).

أضف الملح.

أضف دبس السكر ، وهي نسخة مخصصة للخبز المنكه بخلاصة الماكت.

إضافة كل الحبوب الكاملة هجاء ..

حركي لإزالة أي كتل طحين.

ثم يضاف معظم دقيق القمح (المنخل).

يقلب بشدة. في هذه المرحلة ، قمت بنقل العجين إلى آلة ، مثل أداة مساعدة المطبخ.

ارجل الآلة تقوم بعملها السحري لمدة 10 دقائق (أو باليد لمدة 20 دقيقة).

مثل ذلك. يجب ألا يلتصق العجين بجدران الوعاء. عندما لم يعد العجين جاهزًا. في هذه المرحلة ، قمت بنقل العجين إلى وعاء آخر حتى يتخمر.

يجب أن يتوسع إلى الضعف أو نحو ذلك.

في هذه المرحلة ، سخني الفرن مسبقًا إلى 225 درجة مئوية.

غطي الحاوية بمنشفة (نظيفة) أو غلاف بلاستيكي. فقط تأكد من بقاء الوعاء بعيدًا عن (الحرارة من الفرن).

بعد 30 دقيقة هكذا تبدو العجينة.

اسكبيها في صينية خبز أو حصيرة خبز.

نقطع العجينة إلى قطعتين لتسهيل العمل بها.

صب بذور اليقطين في طبق لغمس الأطراف المقطوعة من كعك الإفطار.

مثل ذلك. الكل في الكل ، حصلت على حوالي 24 كعكة.

كما ترون ، خرجت بأحجام مختلفة ولكن هذا جيد

دعهم يتخمرون لمدة 30 دقيقة أخرى تحت المنشفة.

تُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

دعهم يبردوا على رف الفرن.

الخبز الطازج من الفرن مع الجبن القريش!

استمتع مع الإضافات المفضلة لديك!


شاهد الفيديو: طريقة صنع جبن قريش ب 2 مكون فقط!! مع القيمة الغذائية وطريقة إستخدامه وإسمه في الجزائر


المقال السابق

كيفية إعادة توظيف قصدير بديل

المقالة القادمة

كيفية بناء روبوت صغير ليغو