طريقة عمل كالزوني البيبروني والسجق من الصفر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للعجين ، قم بإذابة عبوة الخميرة في كوب واحد من الماء 110-115 درجة فهرنهايت.

بعد ذلك ، في الخلاط الكهربائي ، اخلط ملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وملعقة صغيرة من الملح وكوبًا واحدًا من الدقيق.

استمر في إضافة المزيد والمزيد من الدقيق حتى يسهل التعامل مع العجين. ملحوظة: لا يجوز استخدام العجين كله.

بعد ذلك ، نعلق خطاف العجين ، ونعجن العجينة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ومرنة ، يجب أن تكون حوالي خمس دقائق.

ضعي العجين في وعاء مدهون وأغلقه من الأعلى ، لكن لا تجعله محكم الهواء. اتركي العجين لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.

سخن الفرن إلى 375 درجة.

ضع ورق البرشمان على ورقتي بسكويت وادهنهما. بعد 30 دقيقة ، اخرج العجينة إلى 6 أجزاء ، وخصص الحجم كما يحلو لك.

غطي العجينة بصلصة السباغيتي.

بعد ذلك ، أضف 8 أونصات من النقانق الإيطالية الساخنة ، و 5 أونصات من الببروني ، وكوب من الجبن على الدوائر.

بعد ذلك ، قم بطي العجينة ، واضغط على الجوانب. ادهن الجزء العلوي من الكالزونات بالبيض.

اخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ، وهم جاهزون للأكل! استمتع!


شاهد الفيديو: الأكلة اللي بيعشقها الأتراك - السجق التركي لعشاق الأكل الحرش


المقال السابق

كيفية صنع خبز السباغيتي بالجبن والمخبوزات

المقالة القادمة

كيف تصنع قبعة الحفلة برسومات 45 في 60 دقيقة